陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，5個(gè)純糧釀造車間，7個(gè)儲(chǔ)酒庫，3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。企業(yè)曾先后獲得“中國著名品牌”、“中華老字號(hào)”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國歷史文化名酒”、“陜西省名優(yōu)產(chǎn)品”、“陜西省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)。杜康酒藝獲“陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。杜康廟、杜康墓遺址獲得省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。企業(yè)順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證?？萍贾行谋辉u(píng)為省級(jí)技術(shù)中心，2020年榮獲渭南市產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)，第105屆巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，70年代工業(yè)廠房及傳統(tǒng)酒文化設(shè)施通過AAA級(jí)景區(qū)創(chuàng)建。“白水杜康牌”系列白酒暢銷全國。

白水杜康實(shí)施雙品牌雙香型戰(zhàn)略，十三朝系列，白水杜康系列。香型有濃香型，清雅型。經(jīng)過多年的創(chuàng)新發(fā)展，精耕細(xì)作，傳承古老釀酒技藝，開創(chuàng)航天技術(shù)應(yīng)用于酒曲，窖泥太空搭載實(shí)驗(yàn)。發(fā)揮工匠精神，產(chǎn)品不斷升級(jí)進(jìn)檔，酒質(zhì)晶瑩剔透，綿柔細(xì)膩，爽口、味長、尾凈。包裝精美，華而不奢，簡而不凡。白水杜康作為家喻戶曉的中國文化名酒，近幾年準(zhǔn)確把脈市場(chǎng)動(dòng)向，積極布局中高端市場(chǎng)，十三朝系列宣傳占居央視、機(jī)場(chǎng)、高鐵、各類媒體重要位置，視覺沖擊，品牌引領(lǐng)。自有貴氣榮光。農(nóng)村市場(chǎng)穩(wěn)步布點(diǎn)，白水杜康酒33,66,99深受消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品質(zhì)量，銷量，知名度，美譽(yù)度不斷提升。杜康礦泉水在渭南、西安形成眾多銷售網(wǎng)絡(luò)。白水杜康在祖國這片深化改革的熱土上茁壯成長，取得了豐碩成果。

為進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，提升市場(chǎng)競(jìng)爭力，2021年開啟總投資3.8億元的三期擴(kuò)建項(xiàng)目，占地面積200余畝。該擴(kuò)建項(xiàng)目主要包括：糧食儲(chǔ)備加工中心，制曲中心，釀酒車間，動(dòng)力中心。三期全部竣工后，公司將形成年產(chǎn)1萬噸優(yōu)質(zhì)原酒的生產(chǎn)規(guī)模。配合工業(yè)文化旅游硬件設(shè)施：游客接待中心，高端商務(wù)酒店，大型停車場(chǎng)，酒史非遺館。

聚集杜康谷自然風(fēng)光，天然地貌和龍山文化遺存考古綜合優(yōu)勢(shì)，開發(fā)建設(shè)杜康酒遺址公園。完善提升杜康酒文化AAA旅游景區(qū)規(guī)模布局、充實(shí)文化內(nèi)涵，加大和規(guī)范文旅宣傳，吸引以白水杜康酒廠為中心，輻射200公里范圍游客觀光活動(dòng)。進(jìn)行吸粉圈贊，精準(zhǔn)營銷，觀光帶貨。

進(jìn)一步釋放二三期產(chǎn)能，加大一二三產(chǎn)融合。加快規(guī)模化全國重點(diǎn)市場(chǎng)擴(kuò)充。大力加強(qiáng)電商平臺(tái)建設(shè)，使用新媒體多角度，多層次開展網(wǎng)絡(luò)聯(lián)姻建設(shè)平臺(tái)。在十四五期間，使員工收入達(dá)到當(dāng)?shù)毓べY上游水平。銷售收入上十億元。躍居全國清香型白酒企業(yè)前列。成為渭南受人尊敬和羨慕的優(yōu)秀民營企業(yè)。

目前，公司正站在華夏母親河——黃河流域白酒文化高度，沖刺黃河兩岸兩大清香型白酒企業(yè)之一。公司加快體制機(jī)制改革，整合優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)組建大體量陜西杜康酒廠股份有限公司，引入以九天資本為核心的戰(zhàn)略投資。積極推進(jìn)使白水杜康未來三至五年上市。

杜康酒是中國史上很古老的酒，有文字記載5000多年，史書《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》、《說文解字》等古書對(duì)杜康的記載自不必 說，《中國酒史》一書，杜康造酒學(xué)說非常客觀的記錄了歷史。白水縣地處陜北高原與關(guān)中平原的交界處，白水縣因有倉頡造字、蔡倫造紙、杜康造酒、雷祥造碗“四大賢人”遺址而名蜚中外。中華酒史記載：“杜康，字仲寧，傳是白水縣康家衛(wèi)人，善造酒”，現(xiàn)在這里仍居住者1000多戶杜氏后裔，康家衛(wèi)村邊有一條溝，長約十公里，寬約100多米，深處也近百米，幾千年叫它杜康溝，溝的起源處有一個(gè)眼泉，水質(zhì)清冽甘甜，四周綠樹環(huán)繞，草木叢生，人們稱它為“杜康泉”，杜康泉邊土坡上，杜康墓松柏翳翳，青草蔥蔥，杜康骨骸千年葬于此，杜康廟，鑿壁為室，每年的正月二十一，全國的杜氏家族和當(dāng)?shù)睾笠?，到廟，墳前祭祀，組織“賽享”活動(dòng)，搭臺(tái)演戲，熱鬧非凡，商販云集，熙熙攘攘，直到日落西山方盡興而散。

傳承秘法

傳承秘法

白水杜康集團(tuán)一直秉承“用心釀好酒，誠信賣美酒”的理念。陽春三月桃花盛開時(shí)采麯，空氣，泉水中滲入花香氣味，麯香別具一格。之后采用祖?zhèn)髅胤剑瑲v時(shí)240天發(fā)酵后，用老五甑混蒸混燒，掐頭去尾，提取其中最為醇厚的部分為原酒，再經(jīng)過陶缸酒海陳釀，自然老熟后精心釀制而成。杜康煉酒技術(shù)，傳統(tǒng)工藝，品質(zhì)獨(dú)厚。

推陳出新

推陳出新

2002年起，白水杜康酒曲和窖泥先后搭載神舟三號(hào)至十一號(hào)和第二十二顆返回式科學(xué)技術(shù)衛(wèi)星飛上太空，進(jìn)行微生物、菌類變化實(shí)驗(yàn)，開創(chuàng)世界白酒行業(yè)高科技釀造技術(shù)，讓千年傳承的古窖池釀造法融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥，在釀造工藝上取得進(jìn)一步飛躍，增強(qiáng)品牌美譽(yù)度，“白水杜太空酒”因品質(zhì)優(yōu)良被首都?xì)v史博物館收藏。白水杜康推出“白水杜康·十三朝古窖”系列，來自行業(yè)的10位國家品酒師對(duì)“大秦帝國“、“大漢雄風(fēng)”、”大唐盛世”，三款產(chǎn)品，給出“酒體晶瑩剔透，窖香優(yōu)雅，糧香、陳香舒適，綿甜醇厚，酒體豐潤、余味爽凈、回味悠長”的高度評(píng)價(jià)。

定位

定位

品牌與品質(zhì)融合，傳承千年白酒文化的新高地。

愿景

愿景

以傳承中國千年白酒文化為己任，攜手清香型酒核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)釀造企業(yè)共同發(fā)展，推動(dòng)白酒品牌復(fù)興之路！

使命

使命

做全民口糧酒優(yōu)質(zhì)白酒進(jìn)萬家

價(jià)值觀

價(jià)值觀

誠信 團(tuán)結(jié) 高效 感恩

人才觀

人才觀

創(chuàng)造機(jī)會(huì)，搭建平臺(tái)，成就人才，攜手共富

產(chǎn)品觀

產(chǎn)品觀

品牌是形象，品質(zhì)是信譽(yù)

經(jīng)營理念

經(jīng)營理念

文化為魂 品質(zhì)為本 服務(wù)為宗 擔(dān)當(dāng)為民

目標(biāo)

目標(biāo)

打造中國白酒文化傳承標(biāo)志性品牌